O Centro Ciência Viva de Tavira, em parceria com a Universidade do Algarve, está a desenvolver recursos educativos em formato digital sobre as diferentes vertentes da Dieta Mediterrânica, no âmbito do projeto “DiMEd – Dieta Mediterrânica: multidimensionalidade como suporte à educação e formação profissional”. Os primeiros recursos já foram disponibilizados na página do projeto e compreendem as temáticas do Conceito e Património da Humanidade, Paisagens Culturais Mediterrânicas e Dieta Mediterrânica como Modelo de Sustentabilidade. Estes recursos compreendem materiais de apoio ao professor/formador (i.e. Guião de Aprendizagens) e diferentes recursos (e.g. infografias, vídeos, quizzes, folhetos, fichas de trabalho, exercícios) para aplicação em contexto de sala/sessão e trabalhos autónomos.