No âmbito do projeto DiMEd foram produzidos recursos educativos digitais sobre diferentes temáticas que abrangem a Dieta Mediterrânica e que compreendem materiais de apoio ao professor/formador (i.e. Guião de Aprendizagens) e diferentes recursos (e.g. infografias, vídeos, quizzes, fichas de trabalho) para aplicação em contexto de sala/sessão e trabalhos autónomos.